El aprendizaje siempre me ha dado felicidad. Pero no fue hasta que comencé a enseñar que me di cuenta de lo mucho que disfrutaba compartir mis habilidades y conocimientos con gente del ramo restaurantero de todas las edades y de distintos contextos. En cada curso que doy, trabajo arduamente para crear un plan de estudios interesante, revelador y desafiante; uno que ayude a mis participantes a ampliar sus horizontes y expandir sus límites. Valoro los comentarios que me dejan mis estudiantes y propongo un diálogo abierto en cada una de mis clases. Ponte en contacto para obtener más información acerca de mi experiencia o los cursos que doy.